Graines de chia : 2 cuillères à soupe
Lait végétal : 180 -200 ml
Bien mélanger les deux ingrédients et garder au frigo min. 2 heures. Préparer de préférence la veille au soir.
Selon choix décorer votre pudding de chia avec des fruits frais ou secs, graines de lin, yaourt (végétal),...
Vertus: En effet, les graines de chia sont riches en protéines et en fibres. Elles sont donc idéales pour les personnes suivant un régime végétarien. Les fibres quant à elles sont essentielles au bon fonctionnement du transit intestinal. Elles facilitent la digestion et aident donc contre la constipation.
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